Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Yang Menggugah Selera

Resep Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Also known as Soto Ayam Lamongan. Bunda bisa memasak Soto Ayam dengan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk Soto Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Ambil Kol iris secukupnya.
  3. Siapkan Bihun jagung secukupnya (rebus hingga matang).
  4. Ambil 1 buah sereh.
  5. Ambil 4 buah daun jeruk.
  6. Siapkan 2 buah daun salam.
  7. Tambahkan 1500 ml air.
  8. Ambil Bumbu halus :.
  9. Tambahkan 8 siung bawang merah.
  10. Tambahkan 4 siung bawang putih.
  11. Tambahkan 2 sdt ketumbar.
  12. Tambahkan 3 buah kemiri.
  13. Ambil 1 sdt merica.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Ambil 2 ruas kunyit.
  16. Tambahkan secukupnya Gula,garam,kaldu.
  17. Tambahkan secukupnya Minyak goreng.
  18. Ambil Bahan pelengkap :.
  19. Ambil tomat (iris).
  20. Tambahkan jeruk nipis.
  21. Ambil Bawang goreng.
  22. Ambil Daun bawang (iris).
  23. Tambahkan Sambal.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Cara Memasak Soto Ayam

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam,sereh dan daun jeruk, aduk rata.
  2. Masukkan ayam aduk rata hingga setengah matang,Kemudian tambahkan air, aduk rata masak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih angkat ayam (sisihkan), lalu masukkan gula,garam dan bumbu kaldu,aduk rata lalu cek rasa, kemudian tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
  4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat dan dibiarkan dingin lalu suwir2, sisihkan.
  5. Sajikan dengan pelengkap lainnya.

Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.